香港消委会调查发现，去年3大超市的货品总平均售价按年升1.9%。对于有学者指出，随着港人北上消费增加，香港货品未来亦会自然降价，香港消委会总干事黄凤娴认为，香港粮油食品或超市市场有很大变化，多了中小型连锁店出售冻肉或专属产品等，加上市民北上消费，导致个别商户要加价保持利润，或降价促销，未来的变化趋势仍需密切监察。

香港消委会调查香港3间大型连锁超市，包括AEON、百佳和惠康，300项货品在2022年及2023年价格差异。过半数货品加价，其中巧克力和糖果的升幅最高，达23.7%；鸡蛋则升10.6%。黄凤娴相信由于可可豆生产国受天气及虫害等影响，令可可豆生产量大减而影响巧克力价格；鸡蛋售价上升则因去年有不少国家爆发禽流感，影响供应。

随着疫情后逐渐恢复正常，市民不再抢购物资，急冻食品、食米等售价转趋稳定，其中食米平均售价跌2.6%，扭转前年1.3%升势。香港米行商会理事长陈建年估计因港人北上消费及外游增多，零售商促销货品吸引消费者。黄凤娴指情况反映消费者行为，去年疫情后逐渐恢复正常后，市民不用经常在家中吃饭，亦减少储粮。